Een avond met kaasfondue is ideaal om ontspannen met mensen aan tafel te zitten. Het is een beetje te vergelijken met gourmetten. Je zet meerdere hapjes op tafel en een goede pan met gesmolten kaas op tafel. Voor een kaasfondue is een goede fondueset het meest ideale om de kaas goed warm te houden. Er bestaan verschillende soorten fonduepannen in verschillende groottes die voorzien zijn van speciale vorkjes en een brander.
Op zoek naar een uitgebreid assortiment voor kaasfondue check de webshop: Kaasfondue Shop
Een professionele kaasfondue
Maar er bestaan meerdere manieren om een kaasfondue op tafel te zetten. In de winkels kan je pakjes kopen met daarin een blok kaas die geschikt is voor een fondue. Deze hoef je alleen maar warm te maken in een pan en binnen een kwartier heb je alles klaar en op tafel. Je kan er ook voor kiezen om het zelf te maken door kazen te mengen met ingrediënten als wijn, knoflook en nootmuskaat. Kazen die je kan gebruiken zijn voornamelijk Zwitserse kaassoorten. De mengsels die je koopt in de fonduepakjes uit de winkel, zijn vaak een combinatie van verschillende kazen uit Zwitserland. Maar ook Italiaanse kazen en Britse kazen kunnen heerlijk zijn voor een fondue van kaas. Als je het liever niet zelf wilt uitkiezen, dan kan je ook aan de kaasboer om kazen vragen die geschikt zijn voor een fondue. Een beetje goede kaasexpert weet de beste kaassoorten te selecteren die goed zijn.
Een sterke of milde fondue
Je kan zelf kiezen hoe sterk je een kaasfondue wilt maken, hier zijn verder geen eisen voor en iedereen kan het zo sterk of mild samenstellen zoals gewenst. Wanneer je een liefhebber bent van een sterke smaak dan is jong belegen en belegen kaas een geschikte combinatie. Voor een milde smaak kies je voor de jonge kaas. Zet er brood, groenten en fruit bij en je hebt een vegetarische maaltijd waar iedereen van kan genieten.
Heerlijke kaasfondue en kaasfonduesets kunt u vinden bij: Kaasfondue Shop.
`
 |
| Kaasfondue |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten